Last updated: 2026-09-17T00:21:51.713Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/ritual-coffee-roasters/el-aguacate-costa-rica/reviews)

À partir de 24,50 $US/10.5oz

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Tarrazu, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/033b0497-4e04-49c5-90a7-e43fff812782)

**Variété:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

,

[Villalobos](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/villalobos)

**Altitude:** ~1750 m alt.

**Récolte:** mars-mai

**Recommandé pour:** Filtre

## Ce que dit la marque

> These Villalobos and Caturra cherries come from their El Aguacate farm, located outside San Pablo de León Cortés, in the Tarrazú region of Costa Rica at elevations around 1750 meters above sea level. A bright and vibrant coffee, El Aguacate has notes of cherry blossom, hibiscus, and lemon-lime.

Original en anglais.

[RITUAL COFFEE ROASTERS · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/ritual-coffee-roasters)

# El Aguacate, Costa Rica

[Voir sur le site du torréfacteur](https://ritualcoffee.com/shop/coffee/el-aguacate-costa-rica/)

10.5oz

24,50 $US

(37,34 $US/lbs)

5lb

168,00 $US

(33,60 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 81/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Caramel

Hibiscus

Orange

Citron et citron vert

Fleur de cerisier

Croustillant aux pommes

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