Last updated: 2026-09-17T00:21:50.767Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/ritual-coffee-roasters/bola-de-oro-guatemala/reviews)

À partir de 21,50 $US/12oz

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Chimaltenango, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/91e14de6-d73c-4934-bc53-bcbf64da00f4)

**Variété:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

**Recommandé pour:** Filtre

## Ce que dit la marque

> Mario Barrera has been working his Caturra and Bourbón farm for over 20 years. An experienced 4th generation farmer, he has been working with veteran farm manager and exporter Luis Pedro Zelaya, of the renowned Bella Vista mill in Antigua. This harvests lot is bright and floral, with a dense sweetness and notes of stone fruit.

Original en anglais.

[RITUAL COFFEE ROASTERS · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/ritual-coffee-roasters)

# Bola de Oro, Guatemala

[Voir sur le site du torréfacteur](https://ritualcoffee.com/shop/coffee/bola-de-oro-guatemala/)

12oz

21,50 $US

(28,67 $US/lbs)

5lb

129,00 $US

(25,80 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 41/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 80/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Sucre roux

Citron

Nectarine

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