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À partir de 18,09 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Variété:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Altitude:** 2000-2200 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre

**Bio:** Oui

## Ce que dit la marque

> Un perfil clásico de la región de Yirgacheffe bien trabajado. En taza, personalidad compleja con notas a naranja dulce, especias frescas y toques a jazmín.

Original en espagnol.

[RIGHT SIDE COFFEE ROASTERS · ES](https://www.coffeelist.co/fr/b/right-side-coffee-roasters)

# Yirgacheffe Gedeb Filtro

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.rightsidecoffee.com/products/yirgacheffe-gedeb-filtro)

250g

18,09 $US

(32,82 $US/lbs)

1kg

70,07 $US

(31,78 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 25/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 71/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 68/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 26/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire — 2/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Orange

Épices

Jasmin

Sucré

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