Last updated: 2026-09-04T13:04:58.815Z

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À partir de 15,49 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

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[Anaérobie](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/anaerobic)

**Variété:** [Caturra jaune IAC 476](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra-amarelo-iac-476)

**Altitude:** ~2100 m alt.

**Recommandé pour:** Espresso

## Ce que dit la marque

> Wilber nos trae este Caturra Amarillo de cuerpo cremoso, dulzor almibarado con notas a frutas amarillas y toffee.

Original en espagnol.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/right-side-coffee-roasters/wilber-paredes-espresso/releases)

[RIGHT SIDE COFFEE ROASTERS · ES](https://www.coffeelist.co/fr/b/right-side-coffee-roasters)

# Wilber Paredes Espresso

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.rightsidecoffee.com/products/wilber-paredes-espresso)

250g

15,49 $US

(28,10 $US/lbs)

1kg

59,66 $US

(27,06 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 80/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 57/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 66/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 60/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 85/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Toffee

Crémeux

Sirupeux

Fruits jaunes

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