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À partir de 18,08 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Mozonte, Nicaragua 🇳🇮](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/50d46d09-1804-4e72-a290-0612c7322a75)

**Variété:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catuai)

**Altitude:** ~1600 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre

## Ce que dit la marque

> Sergio fermenta este catuaí rojo natural 6 días en agua. Notas a mosto y frutas tropicales.

Original en espagnol.

[RIGHT SIDE COFFEE ROASTERS · ES](https://www.coffeelist.co/fr/b/right-side-coffee-roasters)

# Volcancitos Filtro

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.rightsidecoffee.com/products/volcancitos-filtro)

250g

18,08 $US

(32,80 $US/lbs)

1kg

70,02 $US

(31,76 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 60/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 37/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Fruits tropicaux

Moût de raisin

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