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**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

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[Anaérobie](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/anaerobic)

**Variété:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

,

[Typica](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/typica)

**Altitude:** ~1980 m alt.

**Recommandé pour:** Espresso

## Ce que dit la marque

> Los productores de la Comunidad Queromarca nos deleitan con este mix de Caturra y Typica de gran cuerpo y dulzor con notas a frutas amarillas y chocolate con leche.

Original en espagnol.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/right-side-coffee-roasters/comunidad-queromarca-espresso/releases)

[RIGHT SIDE COFFEE ROASTERS · ES](https://www.coffeelist.co/fr/b/right-side-coffee-roasters)

# Comunidad Queromarca Espresso

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.rightsidecoffee.com/products/comunidad-queromarca)

250g

12,91 $US

(23,42 $US/lbs)

1kg

49,35 $US

(22,38 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 63/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 57/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 50/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 60/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 85/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Chocolat au lait

Fruits jaunes

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