Last updated: 2026-09-16T16:44:18.100Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/right-side-coffee-roasters/benjamin-paz/reviews)

À partir de 18,10 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Santa Bárbara, Honduras 🇭🇳](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/961517ee-9267-412c-bd65-5569336ed662)

**Variété:** [Pacas](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/pacas)

**Altitude:** ~1580 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso

## Ce que dit la marque

> Pacas variety and washed process, perfectly developed by a two-time Cup of Excellence champion producer. Notes of pineapple, apricot, and toffee.

Original en anglais.

[RIGHT SIDE COFFEE ROASTERS · ES](https://www.coffeelist.co/fr/b/right-side-coffee-roasters)

# Benjamín Paz

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.rightsidecoffee.com/en/products/benjamin-paz-honey)

250g

18,10 $US

(32,84 $US/lbs)

1kg

70,10 $US

(31,80 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 71/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 30/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Abricot

Ananas

Toffee

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