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À partir de 15,49 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Variété:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

**Altitude:** ~1950 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre

## Ce que dit la marque

> Esta variedad Caturra, procesada de forma tradicional por Ananías, sorprende por su jugosidad con notas a piña, manzana y té verde.

Original en espagnol.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/right-side-coffee-roasters/ananias-silvestre-filtro/releases)

[RIGHT SIDE COFFEE ROASTERS · ES](https://www.coffeelist.co/fr/b/right-side-coffee-roasters)

# Ananías Silvestre Filtro

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.rightsidecoffee.com/products/ananias-silvestre)

250g

15,49 $US

(28,10 $US/lbs)

1kg

59,66 $US

(27,06 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 28/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 71/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 30/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Pomme

Thé vert

Ananas

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