Last updated: 2026-09-17T20:31:40.122Z

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À partir de 19,91 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Mozonte, Nicaragua 🇳🇮](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/50d46d09-1804-4e72-a290-0612c7322a75)

**Variété:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catuai)

,

[Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

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[Pacamara](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/pacamara)

**Recommandé pour:** Espresso

## Ce que dit la marque

> The Las Colinas community blend is named after Mozonte in Nueva Segovia, which means "between rivers and hills" in Nahuatl. Known for its fertile soil, rivers, and cloud-covered pine forests, Mozonte is about 235 kilometres from Managua and just 9 kilometres from Caravela’s Beneficio La Estrella in Ocotal. The region p

Original en anglais.

[REUBEN HILLS · AU](https://www.coffeelist.co/fr/b/reuben-hills)

# Nicaragua, Las Colinas

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.reubenhills.com.au/products/nicaragua-las-colinas)

250g

19,91 $US

(36,12 $US/lbs)

1kg

70,75 $US

(32,09 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 80/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 31/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 50/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 60/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Chocolat au lait

Noix de coco

Sirupeux

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