Last updated: 2026-09-17T12:24:38.067Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/reuben-hills/brazil-sitio-santa-catarina/reviews)

À partir de 19,55 $US/200g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Pedralva, Brésil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/653be766-e256-4df0-b945-4e2c1bc256a6)

**Variété:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catuai)

**Recommandé pour:** Espresso

## Ce que dit la marque

> "The Santa Catarina site is the result of a family's passion for coffee. The story of theproduction begins in the 1980s when Sebastião Alexandre's grandfather passed awayand left the land as an inheritance for his children. Shortly thereafter, it was they whostarted the coffee plantation in 1983. At that time, Sebastiã

Original en anglais.

[REUBEN HILLS · AU](https://www.coffeelist.co/fr/b/reuben-hills)

# Brazil, Sitio Santa Catarina

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.reubenhills.com.au/products/brazil-terra-de-sao-francisco-copy)

200g

19,55 $US

(44,34 $US/lbs)

1kg

70,04 $US

(31,77 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 63/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 63/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 66/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 59/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Chocolat noir

Toffee

Fruits rouges

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