Last updated: 2026-09-10T14:15:26.740Z

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À partir de 15,99 $US/200g

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso, Percolation

## Ce que dit la marque

> Boutique micro-roastery and café in Surry Hills, Sydney. House-roasted specialty coffee, direct farmer relationships, and brunch worth the queue.

Original en anglais.

[REUBEN HILLS · AU](https://www.coffeelist.co/fr/b/reuben-hills)

# ACE

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.reubenhills.com.au/products/ace)

200g

15,99 $US

(36,26 $US/lbs)

1kg

56,14 $US

(25,46 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 79/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 15/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Lavande

Rhubarbe

Texture beurrée

Bonbon de chocolat

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