# Regalia Coffee — Vinka Washed Sidra

[Coffee List](https://www.coffeelist.co/fr/b/regalia-coffee/vinka-washed-sidra)

Dernière mise à jour: 2026-11-08T04:26:34.158Z

[Regalia Coffee](https://www.coffeelist.co/fr/b/regalia-coffee)

Disponible

Carlos Iñiguez and his wife Maria Fernanda are producing some of the best sidra lots that we've tried out of Ecuador. After last year's Double Stage Fermentation Sidra, we have been eagerly awaiting their next harvest. Outside of his coffees, Carlos is a recognized scholar with Doctoral degrees from the University of G

- Origine: Loja, Équateur

- Traitement: Lavé

- Variétés: Sidra

- Torréfaction: Torréfaction claire à moyenne

- Notes de dégustation: Framboise, Pomme Honeycrisp, Baies rouges, bonbon gélifié à la pêche

- Altitude: 1640–? meters

## Prix

- 25,57 $US / 150 gram (170,47 $US/kg) — Disponible

- 44,51 $US / 300 gram (148,37 $US/kg) — Disponible

- 108,01 $US / 2 lbs (119,06 $US/kg) — Disponible

[Regalia Coffee](https://regaliacoffee.com/products/vinka-wyc)

## Évaluations

0/5 (0)

## Profil gustatif estimé (0–100)

- acidity: 71

- bitterness: 35

- body: 38

- character: 5

- sweetness: 70

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- 125,83 $US / 1000 gram (125,83 $US/kg) — Disponible

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- 147,00 $US / 1000 gram (147,00 $US/kg) — Disponible

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- 26,68 $US / 100 gram (266,78 $US/kg) — Disponible

- 204,17 $US / 1000 gram (204,17 $US/kg) — Disponible

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- 23,34 $US / 150 gram (155,60 $US/kg) — Disponible

- 101,32 $US / 2 lbs (111,69 $US/kg) — Disponible

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