Last updated: 2026-09-16T20:32:29.873Z

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À partir de 21,74 $US/150g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Urrao, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/3cd34db5-64d3-4605-af53-2b189750b5fd)

**Variété:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

,

[Chiroso](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/chiroso)

**Altitude:** ~2050 m alt.

## Ce que dit la marque

> Luis Carlos Urrego is a second generation coffee grower in Urrao, a municipality in Antioquia, Colombia often considered to be the birthplace of the Chiroso varietal. Urrego grew up on his family’s farm and learned the art of coffee production from his father. 20 years ago he decided to move closer to town and sold the

Original en anglais.

[REGALIA COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/regalia-coffee)

# Finca La Ilusión Chiroso

[Voir sur le site du torréfacteur](https://regaliacoffee.com/products/finca-la-ilusion-chiroso)

150g

21,74 $US

(65,74 $US/lbs)

300g

32,06 $US

(48,48 $US/lbs)

2lb

73,35 $US

(36,67 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 57/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 85/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 69/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Caramel

Chocolat au lait

Pomme Honeycrisp

Acidité malique

Soyeux

gâteau enrobé de chocolat

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