Last updated: 2026-09-16T16:30:15.285Z

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À partir de 25,18 $US/300g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Shakiso, Éthiopie 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/4499e2ba-0e7f-4af3-8c24-4c60c6850aef)

**Variété:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Altitude:** 1900-2100 m alt.

## Ce que dit la marque

> Our second release from Guji comes from the Shakiso region, representing a beautiful expression of the area’s terroir and meticulous processing from Biru Bekele washing station. Equipped with modern eco-pulpers and a multi-channel fermentation system, Biru Bekele produces exceptionally clean coffees with great precisio

Original en anglais.

[REGALIA COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/regalia-coffee)

# Biru Bekele Heirloom

[Voir sur le site du torréfacteur](https://regaliacoffee.com/products/biru-bekele-heirloom)

300g

25,18 $US

(38,07 $US/lbs)

2lb

64,18 $US

(32,09 $US/lbs)

5lb

144,47 $US

(28,89 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 40/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 81/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Citronnelle

Citron vert

Herbacé

Bonbon à la pastèque

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