Last updated: 2026-09-17T00:21:45.507Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/red-rooster-coffee/waxwing-all-purpose-blend/reviews)

À partir de 19,75 $US/12oz

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

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[Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** Nicaragua 🇳🇮

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Éthiopie 🇪🇹

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Colombie 🇨🇴

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Venezuela 🇻🇪

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso

## Ce que dit la marque

> Roasted to the darker side of medium, this versatile blend pulls double duty as a great option for both espresso and filter coffee. When enjoyed as espresso, look for notes of milk chocolate, shortbread, salted lime, and ripe pomegranate with an orange blossom aroma. When brewed as drip coffee, the cup is soft, mellow, silky, and sweet with warm chocolate aromatics and notes of dark chocolate, raspberry, and pistachio.

Original en anglais.

[RED ROOSTER COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/red-rooster-coffee)

# Waxwing All-Purpose Blend

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.redroostercoffee.com/products/waxwing-all-purpose-blend)

12oz

19,75 $US

(26,34 $US/lbs)

2lb

52,75 $US

(26,38 $US/lbs)

5lb

131,75 $US

(26,35 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 63/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 77/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 50/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 59/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 23/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Agrumes

Chocolat noir

Citron vert

Chocolat au lait

Fleur d’oranger

Grenade

Framboise

Pistache

Sablé

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