Last updated: 2026-09-17T00:21:45.060Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/red-rooster-coffee/trust-the-process-peach-party-sidra/reviews)

26,00 $US/8oz

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Cauca, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/690dc986-0f8d-4da0-89ed-1e8622a03fba)

**Variété:** [Sidra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/sidra)

**Altitude:** ~2050 m alt.

## Ce que dit la marque

> A delicious, stand-out, not to be missed coffee! Our limited collection Trust the Process is back with an exceptional natural from the innovative experimental farm Finca Juan Martin in Cauca, Colombia. Nicknamed "Peach Party" this unique cup is simply bursting with sweet fruit flavors.

Original en anglais.

[RED ROOSTER COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/red-rooster-coffee)

# Trust The Process - Peach Party Sidra

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.redroostercoffee.com/products/trust-the-process-peach-party-sidra)

8oz

26,00 $US

(52,00 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 28/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 72/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 71/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 25/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire — 2/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Hibiscus

Orange

Fraise

Pêches à la crème

bonbons SweeTARTS

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