Last updated: 2026-09-17T00:21:44.987Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/red-rooster-coffee/trust-the-process-colombia-inmaculada-pink-bourbon/reviews)

32,00 $US/8oz

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

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[Anaérobie](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/anaerobic)

**Région:** [Pichinde, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/4162ae03-7bdc-44f7-a546-e07bf7019e3c)

**Variété:** [Rose Bourbon](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/pink-bourbon)

**Altitude:** 1650-2000 m alt.

## Ce que dit la marque

> This luscious coffee comes to us from one of the most revered coffee farms in the world! La Inmaculada is well known for its careful production of rare varietals, precise processing methods, strict quality control protocols, and focus on biodynamic agriculture. The anaerobic natural process enhances the unique flavors of the land's verdant biodiversity. The cup is sweet, floral, and fruity with notes of hibiscus, passion fruit, peach syrup, and wine berry.

Original en anglais.

[RED ROOSTER COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/red-rooster-coffee)

# Trust The Process - Colombia Inmaculada Pink Bourbon

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.redroostercoffee.com/products/trust-the-process-colombia-inmaculada-pink-bourbon)

8oz

32,00 $US

(64,00 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 25/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 79/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 64/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 25/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 81/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire — 2/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Baies

Hibiscus

Fruit de la passion

Vin

Sirop de pêche

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