Last updated: 2026-09-15T00:27:26.958Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/red-rooster-coffee/organic-nicaragua/reviews)

À partir de 21,50 $US/12oz

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Jinotega, Nicaragua 🇳🇮](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/5facf765-5759-4494-8c54-b1f038fb8fb6)

**Variété:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catuai)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

**Bio:** Oui

## Ce que dit la marque

> Sourced from the Central Multiple Service Cooperative, better known as PRODECOOP, this seasons Organic Nicaragua comes to us from the coop's dry mill, Las Segovias, in the town of Palacaguina. One of our darkest roasts, these beans are rich and full bodied with plenty of chocolate and sweet brown sugar on the tongue.

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/red-rooster-coffee/organic-nicaragua/releases)

[RED ROOSTER COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/red-rooster-coffee)

# Organic Nicaragua

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.redroostercoffee.com/products/organic-nicaragua)

12oz

21,50 $US

(28,67 $US/lbs)

2lb

51,50 $US

(25,75 $US/lbs)

5lb

121,75 $US

(24,35 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 75/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 56/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 64/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 72/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Foncée — 6/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Sucre roux

Chocolat

Cerise noire

Éclats de cacao

Cacao noir

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