Last updated: 2026-09-17T00:21:43.518Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/red-rooster-coffee/organic-decaf-honduras/reviews)

À partir de 22,50 $US/12oz

**Traitement:** [Décaféiné Swiss Water](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/Swiss%20Water%20decaf)

**Région:** [Jaén, Pérou 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/73f70efa-50fb-4bd7-ae82-78fd113c1de0)

**Variété:** [Catimor](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catimor)

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[Catuaí](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catuai)

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[Pache](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/pache)

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[Typica](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/typica)

**Altitude:** 1000-2050 m alt.

**Bio:** Oui

**Décaféiné:** Oui

## Ce que dit la marque

> Our current seasonal decaf selection comes to you from Sol & Café FTO Cooperative in Jaén, Cajamarca, Peru. It is the brightest, most complex and satisfying cup of decaffeinated coffee we have ever had. In fact, you might be surprised you’re drinking decaf at all. This cup is slightly bright with sweet citrus acidity balanced by dark chocolate.

Original en anglais.

[RED ROOSTER COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/red-rooster-coffee)

# Organic Decaf Honduras

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.redroostercoffee.com/products/organic-decaf-2)

12oz

22,50 $US

(30,00 $US/lbs)

2lb

54,00 $US

(27,00 $US/lbs)

5lb

127,50 $US

(25,50 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 50/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 75/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 55/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 44/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 15/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne — 4/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Agrumes

Chocolat noir

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