Last updated: 2026-09-16T20:32:43.475Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/red-rooster-coffee/java-frinsa-anaerobic-natural/reviews)

25,00 $US/12oz

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

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[Anaérobie](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/anaerobic)

**Région:** [West Java, Indonésie 🇮🇩](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/332ef44e-f394-4dd9-ae34-0f049badc4bc)

**Variété:** [Andungsari](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/andungsari)

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[Ateng](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/ateng)

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[Kartika](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/kartika)

**Altitude:** 1400-1700 m alt.

## Ce que dit la marque

> Grown in the tropical monsoon climate of West Java, this coffee is pleasantly earthy and fruity. The anaerobic fermentation process increases the intensity of the fruit resulting in a juicy and lively acidity, medium body, and an aroma of grilled pineapple.

Original en anglais.

[RED ROOSTER COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/red-rooster-coffee)

# Java Frinsa Anaerobic Natural

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.redroostercoffee.com/products/java-frinsa-anaerobic-natural)

12oz

25,00 $US

(33,33 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 25/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 63/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 60/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 25/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 85/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire — 2/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Cerise noire

Coriandre

Purée de noix de cajou

pinot noir élevé sous bois

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