Last updated: 2026-09-17T00:21:41.878Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/red-rooster-coffee/ethiopia-dinkalem-ademe-wush-wush/reviews)

28,00 $US/12oz

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Kaffa, Éthiopie 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/2cc29a54-3474-468f-89b8-7b90080031ed)

**Variété:** [Wush Wush](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/wush-wush)

**Altitude:** 1880-2000 m alt.

## Ce que dit la marque

> This sought after wush wush varietal is from a single producer, grown and processed by Dinkalem Ademe on his farm in the famous Keffa cloud forests of Ethiopia. A uniquely clean natural-processed coffee, its cup is fruity and sweet with a syrupy body and the balanced acidity of a fresh-picked Honeycrisp apple.

Original en anglais.

[RED ROOSTER COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/red-rooster-coffee)

# Ethiopia Dinkalem Ademe Wush Wush

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.redroostercoffee.com/products/ethiopia-dinkalem-ademe-wush-wush)

12oz

28,00 $US

(37,34 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 30/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 69/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 60/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 25/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire — 2/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Hibiscus

Melon miel

Framboise

Raisin muscadine

Thé aux baies

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