Last updated: 2026-09-17T00:21:41.659Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/red-rooster-coffee/colombia-jose-musse/reviews)

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Inzá, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/6c03b6d7-2fc2-47b2-8307-e6022d257a22)

**Variété:** [Variedad Colombia](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/variedad-colombia)

**Altitude:** ~1700 m alt.

## Ce que dit la marque

> Our new Colombian micro lot comes to us from producer Jose Musse and his small farm in Inzá. Grown in the Andes mountains, coffees from this area are known for their unique flavors and juiciness. The cup is clean and sweet with a light body and buttery mouth feel. We taste fresh fruits with notes of strawberry tea and sweet tomato.

Original en anglais.

[RED ROOSTER COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/red-rooster-coffee)

# Colombia Jose Musse

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.redroostercoffee.com/products/colombia-inza-jose-musse-washed)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 28/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 64/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 60/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 25/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire — 2/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Fruité

Tomate cerise

Thé à base de Fraise

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