Last updated: 2026-09-17T00:21:40.831Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/red-rooster-coffee/burundi-nemba-carbonic-maceration/reviews)

21,25 $US/12oz

**Traitement:** [Macération carbonique](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/carbonic%20maceration)

**Région:** [Kayanza, Burundi 🇧🇮](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/7fd8e796-ccb1-4bec-863c-fb9d197b9001)

**Variété:** [Bourbon rouge](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon-vermelho)

**Altitude:** 1700-1900 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre

## Ce que dit la marque

> Greenco and their "Hope Through Coffee" mission bring us this fabulous carbonic maceration process coffee from the mountains of Burundi. The not-to-be-missed cup is fruity, floral, and smooth with notes of orange blossom, silky milk chocolate, and lemon lime.

Original en anglais.

[RED ROOSTER COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/red-rooster-coffee)

# Burundi Nemba Carbonic Maceration

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.redroostercoffee.com/products/burundi-nemba-carbonic-maceration)

12oz

21,25 $US

(28,33 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 25/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 82/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 64/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 25/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 90/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire — 2/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Chocolat au lait

Fleur d’oranger

Mousse au chocolat noir

Citron et citron vert

Écorce d’orange séchée

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