Last updated: 2026-09-17T00:21:40.283Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/red-rooster-coffee/bolivia-finca-tacu-java-natural/reviews)

24,00 $US/12oz

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Santa Cruz, Bolivie 🇧🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/a6fba327-09c9-4fa6-8da8-33e1c2105808)

·

[Samaipata, Bolivie 🇧🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/64f9a6da-ee86-4390-98f1-f4777123e1a8)

**Variété:** [Java](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/java)

**Altitude:** 1450-1650 m alt.

## Ce que dit la marque

> This natural processed java cultivar comes from Finca Tacu, one of 4 farms run by Pedro Rodriguez and his family in Samaipata, Bolivia. Known for its delicate cup and long-bean shape, "java” plant types are believed to have evolved from the arabica plantations of the Dutch-occupied island of Java in what is now Indonesia. Light bodied with sweet and nutty notes of praline, apricot and honeydew melon.

Original en anglais.

[RED ROOSTER COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/red-rooster-coffee)

# Bolivia Finca Tacu Java Natural

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.redroostercoffee.com/products/bolivia-finca-tacu-java-natural)

12oz

24,00 $US

(32,00 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 25/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 64/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 71/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 25/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire — 2/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Abricot

Melon miel

Praliné

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