Last updated: 2026-09-17T00:21:40.200Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/red-rooster-coffee/bolivia-aprocafe-washed/reviews)

18,00 $US/12oz

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Caranavi, Bolivie 🇧🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/b94f967e-6354-4f69-aedf-274f2daf67e3)

**Altitude:** 1200-1600 m alt.

**Bio:** Oui

## Ce que dit la marque

> This organic, fair trade coffee comes to us from the APROCAFE cooperative in the mountains of Bolivia. The coop is dedicated to ecological coffee production and reforestation. Look for notes of Gala apple, milk chocolate, and macadamia nut in a cup that has rounded sweetness and medium acidity. Take the plunge and, with each sip, find yourself enveloped in a luxurious, complex flavor.

Original en anglais.

[RED ROOSTER COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/red-rooster-coffee)

# Bolivia APROCAFE Washed

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.redroostercoffee.com/products/bolivia-aprocafe-washed)

12oz

18,00 $US

(24,00 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 50/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 34/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 55/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 45/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne — 4/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Macadamia

Mousse au chocolat noir

Pomme Gala

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