Last updated: 2026-09-14T22:26:33.573Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/rave-coffee/peru-amigos-del-oso-no-350/reviews)

À partir de 13,29 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Cajamarca, Pérou 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/3beb19ed-78cf-40f8-ab89-4536765a2fd1)

**Variété:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon)

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[Catimor](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catimor)

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[Catuaí](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catuai)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

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[Mundo Novo](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/mundo-novo)

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[Pache](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/pache)

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[Typica](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/typica)

**Altitude:** 1350-1890 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso

**Bio:** Oui

## Ce que dit la marque

> Amigos Del Oso (or Friends of the Bear) refers to a group of coffee producers who contribute to the larger El Oso project in Read more About Peru Amigos del Oso Nº 350 Amigos Del Oso (or Friends of the Bear) refers to a group of coffee producers who contribute to the larger El Oso project in Peru’s coffee growing highlands. The project aims to improve coffee quality while championing conservation and the protection of bear habitats in the region. The coffee cherries mature slowly resulting in natural sweetness and complex fruit flavours. Packed with caramel-like flavour, this coffee also has a subtle warm spice note of nutmeg, and a rich finish of dark chocolate. Close

Original en anglais.

[RAVE COFFEE · GB](https://www.coffeelist.co/fr/b/rave-coffee)

# Peru Amigos del Oso Nº 350

[Voir sur le site du torréfacteur](https://ravecoffee.co.uk/products/peru-amigos-del-oso-n-350)

250g

13,29 $US

(24,11 $US/lbs)

1kg

45,22 $US

(20,51 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 75/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 34/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 68/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 70/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Foncée — 6/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Caramel

Chocolat noir

Noix de muscade

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