Last updated: 2026-09-12T18:26:55.525Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/rave-coffee/honduras-el-chollo-n-366/reviews)

À partir de 13,31 $US/250g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Quilaperque, Honduras 🇭🇳](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/43db9a73-5436-460d-b60a-4c2099ea35b2)

**Variété:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catuai)

,

[IHCAFE 90](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/ihcafe-90)

**Altitude:** ~1450 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso, Percolation

## Ce que dit la marque

> This natural lot stands apart from the sea of washed lots that typically dominate Honduran coffee. By drying the coffee cherry intact, the beans Read more About Honduras El Chollo N°366 This natural lot stands apart from the sea of washed lots that typically dominate Honduran coffee. By drying the coffee cherry intact, the beans remain in contact with the fruit for longer, developing enhanced sweetness, greater complexity, and vibrant fruit-forward character. The result is a cup that offers a striking contrast to the clean, classic profile typically associated with the region. Expect a bright citrus punch of lemon, sweet honeycomb, delicate florals, and ripe papaya. Close

Original en anglais.

[RAVE COFFEE · GB](https://www.coffeelist.co/fr/b/rave-coffee)

# Honduras El Chollo N°366

[Voir sur le site du torréfacteur](https://ravecoffee.co.uk/products/honduras-el-chollo-n-366)

250g

13,31 $US

(24,15 $US/lbs)

1kg

45,28 $US

(20,54 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 81/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 55/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Caramel

Citron

Papaye

Fruits tropicaux

Rayon de miel

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