Last updated: 2026-09-16T17:01:08.445Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/rave-coffee/guatemala-sugarcane-decaf-no-339/reviews)

À partir de 14,01 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

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[Décaféiné à la canne à sucre](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/sugarcane%20decaf)

**Région:** [Antigua, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/5cded4d3-de3c-497f-b6a4-dfba8feb9d8e)

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[Atitlan, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/ab2037b0-2ae4-4b87-b706-f6353a91752c)

·

[Acatenango, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/aa28c499-3ad7-4aec-a044-ff89985df1d2)

**Variété:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon)

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[Catuaí](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catuai)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

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[Geisha](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/geisha)

**Altitude:** 1350-2000 m alt.

**Recommandé pour:** Espresso

**Décaféiné:** Oui

## Ce que dit la marque

> We are thrilled to launch this decaffeinated Guatemalan coffee from Coffee Bird - a family business specialising in quality sourcing and exports. This lot Read more About Guatemala Sugarcane Decaf Nº 339 We are thrilled to launch this decaffeinated Guatemalan coffee from Coffee Bird - a family business specialising in quality sourcing and exports. This lot is comprised mostly from Finca San Jeronimo, a 4th generation coffee farm in Atitlán along with El Zapote, Gascon, Santa Irene & San Jorge. Together, they are decaffeinated using the Sugarcane process. This method is prized for retaining the the original coffee flavour, and the result is a complex, sweet and accessible coffee. Close

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/rave-coffee/guatemala-sugarcane-decaf-no-339/releases)

[RAVE COFFEE · GB](https://www.coffeelist.co/fr/b/rave-coffee)

# Guatemala Sugarcane Decaf Nº 339

[Voir sur le site du torréfacteur](https://ravecoffee.co.uk/products/guatemala-sugarcane-decaf-n-339)

250g

14,01 $US

(25,42 $US/lbs)

1kg

47,65 $US

(21,61 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 52/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 37/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 69/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 40/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne — 4/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Noisette

Sucre muscovado

prune cuite au four

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