Last updated: 2026-09-10T17:29:49.995Z

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15,87 $US/500g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [El Bálsamo, Salvador 🇸🇻](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/a15d060d-0a4f-4590-ae6d-843ae19db737)

**Variété:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon)

**Altitude:** ~1000 m alt.

## Ce que dit la marque

> 500g - Unroasted coffee beans suitable for home roasting. Finca San Carlos is one of many farms owned by the Bogonovo family, which Read more About El Salvador San Carlos Green Coffee Beans 500g - Unroasted coffee beans suitable for home roasting. Finca San Carlos is one of many farms owned by the Bogonovo family, which has a long, 500-year history of coffee production in El Salvador. Tucked away in the Balsamo mountain range, the area benefits from volcanic soils and a tropical climate, ideal for producing coffees with medium acidity and a full body. Close

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/rave-coffee/el-salvador-san-carlos-green-coffee-beans/releases)

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# El Salvador San Carlos Green Coffee Beans

[Voir sur le site du torréfacteur](https://ravecoffee.co.uk/products/el-salvador-san-carlos-green-coffee-beans)

500g

15,87 $US

(14,40 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 41/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 36/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 74/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Sucre roux

Cola

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