Last updated: 2026-09-14T18:41:56.092Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/rave-coffee/colombia-el-carmen-no-50/reviews)

À partir de 12,00 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Pitalito, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/9b73b9d3-1069-4d23-80ac-f491f44ec66d)

**Variété:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/castillo)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

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[Variedad Colombia](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/variedad-colombia)

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[Typica](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/typica)

**Altitude:** 1450-2150 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso

## Ce que dit la marque

> Our best selling single origin coffee, and our flagship sustainability project! Now renamed to honour the producers we have been supporting. #Colombia not Columbia Read more About Colombia El Carmen Nº 50 Our best selling single origin coffee, and our flagship sustainability project! Now renamed to honour the producers we have been supporting. #Colombia not Columbia or Colombian . Mycotoxin In Coffee We sent a sample of our Colombia El Carmen away for Mycotoxin testing and it came back with a result of less than 0.1 parts per billion of all tested toxins. This is great news, but technically relates to the specific batch and specific green lot that we sent away. We'll be testing again soon and will publish those results here. Close

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/rave-coffee/colombia-el-carmen-no-50/releases)

[RAVE COFFEE · GB](https://www.coffeelist.co/fr/b/rave-coffee)

# Colombia El Carmen Nº 50

[Voir sur le site du torréfacteur](https://ravecoffee.co.uk/products/colombia-el-carmen-no-50)

250g

12,00 $US

(21,77 $US/lbs)

1kg

40,82 $US

(18,52 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 63/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 63/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 66/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 60/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Caramel

Chocolat

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