Last updated: 2026-08-18T18:53:59.700Z

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À partir de 14,20 $US/lbs

[QUIJOTE KAFFEE · DE](https://www.coffeelist.co/fr/b/quijote-kaffee)

# ESPRESSO - Porcellinchen

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.quijote-kaffee.de/Shop/Espresso/)

1kg

31,31 $US

(14,20 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 75/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 29/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Amertume:** 70/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 25/100 — Conventionnel (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Foncée — 6/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Caramel

Cannelle

Chocolat noir

Fruits à coque grillés

## Ce que dit la marque

> In dieser Kategorie findest du all unsere Espresso-Röstungen. Alle Sorten sind ausschließlich aus direkt gehandelten Rohkaffees geröstet. Dunkle Espresso Sich fruchtbetonter und fokussierter und umfassen sie sich aus direkt gehandelten Arabica-Röstungen. Bei diesen Kaffees dominiert der Charakter der Röstung über die spezifischen Eigenschaften der eingesetzten Bohnen. Es ist die traditionelle Art der Espressosortierung und entspricht den Vorlieben von 70 % unserer Kund*innen. Helle und mittlere Espressi Sind fruchtbetonter und fokussierter und umfassen sie sich aus direkt gehandelten Arabica-Röstungen. Bei diesen Kaffees dominiert der Charakter der Röstung über die spezifischen Eigenschaften der eingesetzten Bohnen. Es ist die traditionelle Art der Espressosortierung und entspricht den Vorlieben von 70 % unserer Kund*innen. Tipp: Die aus unserem alten Webshop bekannte Aufteilung nach dunken Espressi und hellen und mittleren Espressi ist sofort gemacht, dafür aber auch einfach über die Filterreihenmöglichkeiten möglich. Wähle dazu einfach den gewünschten Röstgrad aus. Auch die Sorten, die besonders gut im Vollautomaten funktionieren, lassen sich über die Filter sehr gut finden. Wähle dazu einfach bei der Zubereitungsart die Option Vollautomat aus.

Original en allemand.

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