Last updated: 2026-09-17T12:24:18.321Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/quaffee/south-african-mpenjati-coffee-beans-roasted-by-quaffee/reviews)

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

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[Process miel](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/honey)

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[Séché au soleil](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/sun-dried)

**Région:** [Southern KwaZulu-Natal, Afrique du Sud 🇿🇦](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/e3c58730-42dd-42d4-a1e1-0a0f84427ab3)

**Variété:** [Catimor F6](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catimor-f6)

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[Catuaí](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catuai)

**Altitude:** ~100 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso, Percolation

## Ce que dit la marque

> Coffees from the rolling hills of the Southern coast of KwaZulu Natal and the banks of the Mpenjati river. Two processes from one farm. The coffees are sweet and complex. The 2022 crop sold out, and we have not been able to secure any this year, sorry.

Original en anglais.

[QUAFFEE · ZA](https://www.coffeelist.co/fr/b/quaffee)

# South African Mpenjati coffee beans, roasted by Quaffee

[Voir sur le site du torréfacteur](https://quaffee.co.za/offerings/south-african-mpenjati-coffee-beans/)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 25/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 73/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 71/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 25/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 37/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire — 2/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Épices brunes

Cerise

Cerise noire

Sirop d’érable

Noix

Ananas

Fraise

Canne à sucre

Cacahuète

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