Last updated: 2026-09-12T08:23:35.835Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/quaffee/rwanda-shyira-washed-red-bourbon-coffee/reviews)

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Nyabihu, Rwanda 🇷🇼](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/379e41ee-3375-4b89-9ac9-55375085f1c0)

**Variété:** [Bourbon rouge](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon-vermelho)

**Altitude:** 1145-1600 m alt.

**Recommandé pour:** Espresso, Percolation

## Ce que dit la marque

> Rwanda Shyira is a washed Red Bourbon coffee with tasting notes of berry juice, white sugar with a mild molasses finish. * * * Roasted to order. View our standard delivery days, to see when you will get it.

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/quaffee/rwanda-shyira-washed-red-bourbon-coffee/releases)

[QUAFFEE · ZA](https://www.coffeelist.co/fr/b/quaffee)

# Rwanda Shyira Washed Red Bourbon Coffee

[Voir sur le site du torréfacteur](https://quaffee.co.za/offerings/rwanda-shyira-washed-red-bourbon-coffee/)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 32/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 44/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 71/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 25/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire — 2/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Mélasse

Sucre blanc

Jus de baies

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