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**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Huila, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/90133922-8644-418a-b93a-2a45a7527425)

**Variété:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

**Altitude:** ~1600 m alt.

## Ce que dit la marque

> Las Nubes lot 2 is a washed microlot from Huila, Colombia, grown by Erika Mayerly Perez at 1,600 masl. It offers medium+ body with citrus, black berry, brown sugar, vanillin and macadamia notes. We purchased two bags via Nordic Approach. * * * Roasted to order. It may take up to 2 working days to dispatch. View our standard delivery days. Roasted to order. It may take up to 2 working days to dispatch. View our standard delivery days.

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/quaffee/colombian-las-nubes-lot-2-by-erika-mayerly-perez-microlot-coffee/releases)

[QUAFFEE · ZA](https://www.coffeelist.co/fr/b/quaffee)

# Colombian Las Nubes lot 2 by Erika Mayerly Perez microlot coffee

[Voir sur le site du torréfacteur](https://quaffee.co.za/offerings/colombian-las-nubes-lot-2-by-erika-mayerly-perez-microlot-coffee/)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 41/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 75/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 69/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Mûre

Sucre roux

Agrumes

Macadamia

Vanille

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