Last updated: 2026-09-17T16:28:25.618Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/quaffee/brazilian-sao-joao-natural-arabica-coffee-roasted-to-order/reviews)

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

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[Séché au soleil](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/sun-dried)

**Région:** [Nova Resende, Brésil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/589790cd-d462-4343-95f1-679271e500b8)

**Variété:** [Bourbon rouge](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon-vermelho)

**Altitude:** ~1200 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso, Percolation

## Ce que dit la marque

> The Brazilian São João is a naturally processed red bourbon coffee. This coffee is sweet and nutty with a medium mouth-feel. For Brazil this is classed as a microlot. * * * Roasted to order. View our standard delivery days.

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/quaffee/brazilian-sao-joao-natural-arabica-coffee-roasted-to-order/releases)

[QUAFFEE · ZA](https://www.coffeelist.co/fr/b/quaffee)

# Brazilian Sao Joao (Natural) Arabica coffee roasted to order

[Voir sur le site du torréfacteur](https://quaffee.co.za/offerings/brazilian-sao-joao-n-arabica/)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 50/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 79/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 66/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 42/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 56/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne — 4/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Raisin

Noix

Fraise

Vin

Juteux

Sucré

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