Last updated: 2026-09-17T00:21:01.044Z

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À partir de 19,23 $US/250g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Mukuru, Ouganda 🇺🇬](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/d4a1c817-3206-4784-8c60-a222f5a851b8)

**Variété:** [Nyasaland](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/nyasaland)

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[SL14](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/sl14)

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[SL28](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/sl28)

**Altitude:** 1800-2200 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre

## Ce que dit la marque

> Uva pasa, dulce de leche, chocolate. Acidez cítrica, cuerpo sedoso. Receta Orea - Dosis: 20 g (media, 8.3 Mahlkonig EK43) - Agua: 330 g a 90ºC Vertidos 3 vertidos. - @00:00 hasta 30g - @00:30 hasta 130g - @01:20 hasta 200g - @02:00 hasta 330g - 03:03 tiempo total de extracción TDS: 1.36%. Extracción: 19.24%.

Original en espagnol.

[PUCHERO · ES](https://www.coffeelist.co/fr/b/puchero)

# Uganda Mukuru Natural Filtro

[Voir sur le site du torréfacteur](https://somospuchero.com/producto/uganda-mukuru-natural-filtro/)

250g

19,23 $US

(34,89 $US/lbs)

1kg

73,46 $US

(33,32 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 57/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 85/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 71/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Chocolat

Acidité citrique

Confiture de lait

Raisin sec

Soyeux

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