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À partir de 17,24 $US/250g
Traitement
Région
Altitude
1800-2100 m alt.
Recommandé pour
Espresso
Ce que dit la marque
Caramelo, miel, ciruelas Acidez dulce y jugosa, cuerpo cremoso Receta espresso 18g in – 42g out – 28″ – 94ºC TDS: 8,04%. Extracción de un 18,76%Caramelo, miel, ciruelas Acidez dulce y jugosa, cuerpo cremoso Receta espresso 18g in – 42g out – 28″ – 94ºC TDS: 8,04%. Extracción de un 18,76%
Original en espagnol.
250g
17,24 $US
(31,28 $US/lbs)1kg
65,50 $US
(29,71 $US/lbs)Profil
Caractéristiques gustatives
Léger et aux notes de thé
Corsé et crémeux
Doux
Vif et acidulé
Moins sucré
Très sucré
Amertume subtile
Amertume prononcée
Classique
Funky et original
Niveau de torréfaction : Moyenne à foncée
Notes de dégustation
Caramel
Miel
Prune
Crémeux