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À partir de 17,50 $US/250g
Traitement
Région
Altitude
~1300 m alt.
Recommandé pour
Espresso
Bio
Oui
Ce que dit la marque
Caramelo, turrón, canela Acidez cítrica, cuerpo cremoso y final miel Receta espresso 18,5g in – 48g out – 26″ – 94ºC TDS: 7,81%. Extracción de un 20,26%Caramelo, turrón, canela Acidez cítrica, cuerpo cremoso y final miel Receta espresso 18,5g in – 48g out – 26″ – 94ºC TDS: 7,81%. Extracción de un 20,26%
Original en espagnol.
250g
17,50 $US
(31,75 $US/lbs)1kg
66,57 $US
(30,20 $US/lbs)2kg
129,70 $US
(29,42 $US/lbs)Profil
Caractéristiques gustatives
Léger et aux notes de thé
Corsé et crémeux
Doux
Vif et acidulé
Moins sucré
Très sucré
Amertume subtile
Amertume prononcée
Classique
Funky et original
Niveau de torréfaction : Moyenne à foncée
Notes de dégustation
Caramel
Cannelle
Miel
Nougat
Acidité citrique
Crémeux