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Ce que dit la marque
Turrón, azahar, naranja. Acidez cítrica y cuerpo sedoso. Receta espresso 18g in – 45g out – 28″ – 94ºC TDS: 7,95%. Extracción de un 19,88%Turrón, azahar, naranja. Acidez cítrica y cuerpo sedoso. Receta espresso 18g in – 45g out – 28″ – 94ºC TDS: 7,95%. Extracción de un 19,88%
Original en espagnol.
250g
19,25 $US
(34,93 $US/lbs)1kg
73,55 $US
(33,36 $US/lbs)Profil
Caractéristiques gustatives
Léger et aux notes de thé
Corsé et crémeux
Doux
Vif et acidulé
Moins sucré
Très sucré
Amertume subtile
Amertume prononcée
Classique
Funky et original
Niveau de torréfaction : Moyenne à foncée
Notes de dégustation
Nougat
Orange
Fleur d’oranger
Acidité citrique
Soyeux