Last updated: 2026-09-17T20:38:22.495Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/puchero/etiopia-banko-gotiti-lavado-espresso/reviews)

À partir de 18,65 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Banko Gotiti, Éthiopie 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/97da7818-3eb7-4d71-849b-f785375793cd)

·

[Yirgacheffe, Éthiopie 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/a1baa608-a3cf-46d2-9abb-22919a2d2643)

**Variété:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Altitude:** 1950-2200 m alt.

**Recommandé pour:** Espresso

## Ce que dit la marque

> Frutas cítricas, flores, azúcar moreno. Acidez dulce, cuerpo sedoso y final miel. Receta espresso 18g in – 43g out – 33″ – 94ºC TDS: 7,75%. Extracción de un 18,08%

Original en espagnol.

[PUCHERO · ES](https://www.coffeelist.co/fr/b/puchero)

# Etiopía Banko Gotiti Lavado Espresso

[Voir sur le site du torréfacteur](https://somospuchero.com/producto/etiopia-banko-gotiti-lavado-espresso/)

250g

18,65 $US

(33,84 $US/lbs)

1kg

71,15 $US

(32,27 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 54/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 61/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 66/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 60/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Sucre roux

Agrumes

Floral

Miel

Soyeux

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