# Puchero — Colombia Pink Bourbon Anaeróbico Espresso [Coffee List](https://www.coffeelist.co/fr/b/puchero/colombia-pink-bourbon-anaerobico-espresso) Dernière mise à jour: 2026-10-21T08:19:33.151Z [Puchero](https://www.coffeelist.co/fr/b/puchero) Disponible Tropical, frutas cítricas, azahar Acidez cítrica, cuerpo cremoso, final caramelo Receta espresso 18g in – 40g out – 28″ – 92ºC TDS: 8,50%. Extracción de un 18,89% - Origine: Caicedonia, Colombie - Traitement: Semi-lavé, Anaérobie - Variétés: Rose Bourbon - Torréfaction: Torréfaction moyenne à foncée - Notes de dégustation: Caramel, Agrumes, Fleur d’oranger, Fruits tropicaux, Acidité citrique, Crémeux - Préparation recommandée: Espresso - Altitude: 1650–? meters ## Prix - 22,75 $US / 250 gram (91,00 $US/kg) — Disponible - 87,62 $US / 1000 gram (87,62 $US/kg) — Disponible [Puchero](https://somospuchero.com/producto/colombia-pink-bourbon-anaerobico-espresso/) ## Évaluations 0/5 (0) ## Profil gustatif estimé (0–100) - acidity: 82 - bitterness: 60 - body: 80 - character: 82 - sweetness: 66 ## Cafés similaires ### [Linea Caffe — Colombia Pink Bourbon](https://www.coffeelist.co/fr/b/linea-caffe/colombia-pink-bourbon) Disponible - Origine: Colombie - Traitement: Nature, Anaérobie - 48,00 $US / 250 gram (192,00 $US/kg) — Disponible - 300,00 $US / 5 lbs (132,28 $US/kg) — Disponible ### [Coffee Emporium — Colombia Rosa Borbon](https://www.coffeelist.co/fr/b/coffee-emporium/colombia-rosa-borbon) Disponible - 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