Last updated: 2026-09-10T13:55:13.530Z

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**Traitement:** [Anaérobie](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/anaerobic)

**Région:** [Cauca, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/690dc986-0f8d-4da0-89ed-1e8622a03fba)

**Variété:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/castillo)

**Altitude:** ~1960 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Percolation

## Ce que dit la marque

> Special Drop in limitierter Auflage. Aromen von Lychee, Pfirsich und Jasmintee

Original en allemand.

[PUBLIC COFFEE ROASTERS · DE](https://www.coffeelist.co/fr/b/public-coffee-roasters)

# Filterkaffee El Paraiso 250g

[Voir sur le site du torréfacteur](https://publiccoffeeroasters.com/produkt/filterkaffee-el-paraiso-250g/)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 33/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 64/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 85/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Thé au jasmin

Litchi

Pêche

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