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**Variété:** [Arusha](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/arusha)

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[Bourbon](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon)

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[Mundo Novo](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/mundo-novo)

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[Typica](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/typica)

**Altitude:** 1700-1850 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso, Cold brew

[PROUD MARY COFFEE · AU](https://www.coffeelist.co/fr/b/proud-mary-coffee)

# Papua New Guinea | Baroida Estate | Typica & Bourbon | Natural | Espresso | 250g

N’est plus disponible

250g

12,11 $US

(21,97 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 63/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 35/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 40/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 60/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 15/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

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