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12,10 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Variété:** [Parainema](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/parainema)

**Altitude:** 1650-1650 m alt.

**Recommandé pour:** Espresso

[PROUD MARY COFFEE · AU](https://www.coffeelist.co/fr/b/proud-mary-coffee)

# Honduras | Ovidio Gomez | Parainema | Washed | Espresso | 250g

N’est plus disponible

250g

12,10 $US

(21,95 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 63/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 35/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 40/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 60/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

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