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**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** Guatemala 🇬🇹

**Variété:** [Pacamara](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/pacamara)

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso

## Ce que dit la marque

> Region: Elevation: About: Region: Elevation: About:

Original en EL.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/proud-mary-coffee/guatemala-las-moritas-red-pacamara-washed/releases)

[PROUD MARY COFFEE · AU](https://www.coffeelist.co/fr/b/proud-mary-coffee)

# Guatemala | Las Moritas | Red Pacamara | Washed

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.proudmarycoffee.com.au/products/guatemala-las-moritas-red-pacamara-washed)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 41/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 55/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 55/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

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