# Press Coffee Roasters — Mexico Mayan Harvest Coffee

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Dernière mise à jour: 2026-11-07T14:25:19.771Z

[Press Coffee Roasters](https://www.coffeelist.co/fr/b/press-coffee-roasters)

Épuisé

## CUPPING NOTES FROM OUR HEAD ROASTER

This release is coming to us again from Chiapas, Mexico. In the cup, you can expect a smooth, creamy body with notes of Dark Chocolate, Grapefruit and Plum.

## ORIGIN

**Farm:** Mayan Harvest
**Region:** Chiapas, Mexico
**Process:** Washed
**Variety:** Bourbon, Caturra, Catimor
**Elevation:** 1550-1650 masl

- Origine: Chiapas, Mexique

- Traitement: Lavé

- Variétés: Bourbon, Catimor, Caturra

- Torréfaction: Torréfaction claire à moyenne

- Notes de dégustation: Chocolat noir, Pamplemousse, Prune

- Altitude: 1550–1650 meters

## Prix

- 22,00 $US / 12 oz (64,67 $US/kg) — Épuisé

- 53,00 $US / 2 lbs (58,42 $US/kg) — Épuisé

- 122,00 $US / 5 lbs (53,79 $US/kg) — Épuisé

[Press Coffee Roasters](https://presscoffee.com/products/mexico-mayan-harvest-coffee-copy)

## Évaluations

0/5 (0)

## Profil gustatif estimé (0–100)

- acidity: 80

- bitterness: 41

- body: 42

- character: 5

- sweetness: 58

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- 22,00 $US / 12 oz (64,67 $US/kg) — Disponible

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- 34,00 $US / 12 oz (99,94 $US/kg) — Épuisé

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- 115,00 $US / 5 lbs (50,71 $US/kg) — Épuisé

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