# Press Coffee Roasters — Honduras Karla Portillo Coffee

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Dernière mise à jour: 2026-11-07T10:25:51.469Z

[Press Coffee Roasters](https://www.coffeelist.co/fr/b/press-coffee-roasters)

Épuisé

This offering from Karla Portillo’s Finca Planeta Verde is a step in a new direction for us here at Press. Generally we exclusively roast 100% arabica coffees, however after tasting this microlot we couldn’t keep our hands off of it. Karla, after taking over her family farm, decided to plant  Icatú– a Brazilian hybrid of robusta and bourbon parentage– for both its disease resistance and cup quality. The earthiness of the green is complimented by a honey processing method, and when brewed this crop offers crisp apple juice acidity with a lighter body full of french toast, pecan and bakers chocolate notes.

- Traitement: Process miel

- Variétés: Icatú

- Torréfaction: Torréfaction claire à moyenne

- Notes de dégustation: Chocolat noir, Noix de pécan, Jus de pomme

## Prix

- 18,00 $US / 12 oz (52,91 $US/kg) — Épuisé

- 100,00 $US / 5 lbs (44,09 $US/kg) — Épuisé

[Press Coffee Roasters](https://presscoffee.com/products/honduras-karla-portillo-limited)

## Évaluations

0/5 (0)

## Profil gustatif estimé (0–100)

- acidity: 55

- bitterness: 41

- body: 38

- character: 30

- sweetness: 58

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- 34,00 $US / 12 oz (99,94 $US/kg) — Épuisé

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- 20,00 $US / 12 oz (58,79 $US/kg) — Épuisé

- 115,00 $US / 5 lbs (50,71 $US/kg) — Épuisé

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