Last updated: 2026-09-16T17:01:11.373Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/press-coffee-roasters/guatemala-la-inteligencia-coffee-washed/reviews)

À partir de 21,00 $US/12oz

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Hoja Blanca, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/57bfc856-0e28-4354-ab09-f518cc73423a)

·

[Cuilco, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/ed7ee1b5-4908-48fb-a5db-14ed8959c2a2)

## Ce que dit la marque

> A cup of washed process La Inteligencia tastes almost like a candy flavors of a clean stone fruit mixed with a hazelnut chocolate bar body and notes of mango, all while carrying lemon candy sweetness throughout the cup. Without the use of herbicides, this coffee is grown in the Hoja Blanca Cuilco region in Guatemala on the 34 hectare La Inteligencia farm. With over 25 years of experience, Señor Vásquez and his wife carefully select only the most mature cherries to pick for this roast. The green coffee analysis showed the high moisture and density content of the bean, elevating the washed process cleanliness in the cup, but with a great kick of roasted hazelnut and complexity of papaya.

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/press-coffee-roasters/guatemala-la-inteligencia-coffee-washed/releases)

[PRESS COFFEE ROASTERS · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/press-coffee-roasters)

# Guatemala La Inteligencia Coffee (Washed)

[Voir sur le site du torréfacteur](https://presscoffee.com/products/guatemala-la-inteligencia-washed)

12oz

21,00 $US

(28,00 $US/lbs)

5lb

117,00 $US

(23,40 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 41/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 64/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 27/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Mangue

Papaye

Fruits à noyau

Chocolat noisette

Noisette grillée

Bonbon aux fruits

Bonbon au citron

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