Last updated: 2026-09-12T06:23:31.931Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/press-coffee-roasters/guatemala-ella/reviews)

À partir de 26,00 $US/12oz

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [New Oriente, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/01d5a259-b4e6-448b-b464-6fa06bbe7423)

**Variété:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon)

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[Catuaí](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catuai)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

**Altitude:** 1330-1720 m alt.

## Ce que dit la marque

> CUPPING NOTES FROM OUR HEAD ROASTER Grown in the highlands of Nuevo Oriente, this exceptional coffee is produced by the Ella Women's Group, a collective of dedicated women farmers committed to quality and sustainability. Cultivated at elevations of 1,330–1,720 MASL, the combination of rich volcanic soils, cool mountain climate, and careful washed processing creates a cup that is both vibrant and balanced. Expect a smooth profile with notes of juicy pear, pecan, and rich brown sugar, offering a silky finish. The blend of Caturra, Bourbon, and Catuaí varieties delivers a clean, complex cup. ORIGIN Farm: Ella Women's Group Region: Nuevo Oriente Process: Washed Variety: Caturra, Bourbon, Catuaí Elevation: 1330 - 1720 MASL

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/press-coffee-roasters/guatemala-ella/releases)

[PRESS COFFEE ROASTERS · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/press-coffee-roasters)

# Guatemala Ella

[Voir sur le site du torréfacteur](https://presscoffee.com/products/guatemala-ella)

12oz

26,00 $US

(34,67 $US/lbs)

2lb

63,00 $US

(31,50 $US/lbs)

5lb

144,00 $US

(28,80 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 43/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 58/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Sucre roux

Noix de pécan

Poire

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