Last updated: 2026-09-17T22:23:54.637Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/press-coffee-roasters/el-salvador-finca-el-gobiado-coffee/reviews)

À partir de 22,00 $US/12oz

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Ahuachapan, Salvador 🇸🇻](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/2b665003-7b5d-438b-a5c3-15d8ae6ffa83)

**Variété:** [Orange Bourbon](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/orange-bourbon)

**Altitude:** ~1300 m alt.

## Ce que dit la marque

> CUPPING NOTES FROM OUR HEAD ROASTER Expect a pleasantly sweet, syrupy body with notes of peach, lime, dark chocolate and raw sugar. ORIGIN Farm: Finca El Gobiado Region: Concepción de Ataco, Ahuachapán Process: Natural Variety: Orange Bourbon Elevation: 1300masl

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/press-coffee-roasters/el-salvador-finca-el-gobiado-coffee/releases)

[PRESS COFFEE ROASTERS · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/press-coffee-roasters)

# El Salvador Finca El Gobiado Coffee

[Voir sur le site du torréfacteur](https://presscoffee.com/products/el-salvador-finca-coffee)

12oz

22,00 $US

(29,33 $US/lbs)

2lb

53,00 $US

(26,50 $US/lbs)

5lb

122,00 $US

(24,40 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 41/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 81/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 41/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Chocolat noir

Citron vert

Pêche

Rhubarbe

Sucre brut

Pêche blanche

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